今年も海苔の収穫も一段落！
ニュースやマスコミでも取り上げられてるように、海苔の価格が高騰しました。
ここ数年、毎年入札価格が上昇。
温暖化の影響で、海苔の漁場の水温も上昇、また海流も変化してます。
そのような中での海苔作り、自然相手だから大変です。
また、それよりも深刻なのが、生産者の減少！
毎年、全国で辞めていく方が多いのです。海苔の生産量も少なくなるのは当然です。
その中でも、私が仲良くさせていただいてる生産者は、若手の方が、たくさんおります。この方たちが、元気でなければこれからの日本の海苔が心配です。
私たちの出来ることは、この若手の生産者と一緒に海苔作りに励んでいこうと思っております。（生販一緒になって）
海苔蔵
